quinta-feira, 26 de março de 2020

Receitinhas de Amor




Bolinho de Chuva

Para adoçar a tarde
Cheiro bom de canela
Bolinho de chuva a dançar
Bem no fundo da panela.

A receita é simples
Ovos, leite e farinha
Amido de milho e açúcar,
Do fermento, uma colherzinha.

Mistura tudo muito bem
Põe as bolinhas pra fritar
Depois passa no açúcar com canela
Para mais doce e perfumado ficar.

Um café quente na xícara
Ou um suco bem gelado
Bolinho de chuva combina com tudo
Deixa o paladar adocicado.

É feito com muito amor
É cheiro de infância,
Ritual das avós ao fogão,
A mais doce das lembranças.

Paula Belmino

2 comentários:

Ricardo Valério disse...

Olá:- Imagino que seja comer e "chorar" por mais, :)
.
Deixando uma saudação poética

Toninho disse...

Este recolhimento faz isso com a gente Paula.
Desejos e lembranças fervilham na mente.
E hoje eu comi os bolinhos fritos com café, só que de sal com salsinha e um pouco de queijo ralado, mas amo os de chuva.
Bonita poesia da gastronomia.
Ainda vamos tomar um café,rsrs.
Abraços amiga.
Beijo Alice.